Iraneude Conceição, mais conhecida como Morena do Caldo, marca presença na Expoferr 2023 com sua barraca de comida, conquistando o público com seu famoso caldo “levanta moral”. Este se tornou a escolha predileta dos visitantes ao final dos eventos, proporcionando uma dose extra de energia depois da festa.

De acordo com Iraneude, não importa a hora, o caldo faz sucesso entre o público. Ela explica que a razão do sucesso de seu caldo é o amor e dedicação.

“Depois da festa, antes da festa, não importa a hora, o povo vem provar o caldo levanta moral da morena! Eu faço ele com carne, legumes e muito amor e dedicação pros meus clientes. Tudo o que você faz dessa forma, as pessoas vão e voltam.”

Iraneude se dedica a preparar o caldo “levanta moral” há 15 anos e diz que não pensa em fazer outra coisa.

“É muito amor pela cozinha! É tanto amor que eu faço a casa 5 anos a festa do caldo, onde eu distribuo caldo por dois dias. A próxima é daqui a 3 anos, lá no Água Boa!”

A barraca da Morena está localizada no início da Cidade dos Boiadeiros, na Expoferr Show 2023.

Texto: José Magno
Foto: José Magno/FolhaBV